Die kommenden Wochen...

Ja, ich habe mich wirklich verdammt lange nicht gemeldet, das tut mir Leid.

Ich fasse euch mal die letzten Wochen zusammen:

Meine 30-Tage-vegan-Challenge habe ich mittlerweile erfolgreich beendet. Doch ich bin weiterhin vegan und möchte das auch noch in den nächsten Wochen so beibehalten. Zwar schaffe ich es oft nicht, unter 2000 Kalorien zu bleiben, jedoch versuche ich es jeden Tag aufs Neue und möchte so schnell nicht aufgeben.

Denn mit über 60 Kilo möchte ich mich beim besten Willen nicht anfreunden. Vor etwa ein bis zwei Wochen habe ich mich zum letzten Mal gewogen, da waren es 60,9 Kilo. Doch bin ich mir ziemlich sicher, dass ich mittlerweile wieder deutlich mehr wiege.

Neben den Gedanken um Gewicht und Figur habe ich viel über mein anstehendes Studium nachgedacht. Außerdem habe ich seltsamerweise einen wahnsinnigen Unternehmensdrang bekommen und halte mich demnach überhaupt nicht gerne in meinem Zimmer auf.

Bis zum Studienbeginn bleiben noch gute 10 Wochen. Die möchte ich wirklich so sinnvoll wie möglich nutzen. Ziemlich spontan habe ich mich dazu entschieden, im September für ein paar Tage nach Wien zu fliegen. Es ist alles gebucht und ich freue mich schon sehr. Und im August fahre ich mit meiner Schwester nach Hamburg.

Die restliche Zeit möchte ich vor allem viel draußen verbringen. In der Stadt, am Rhein, im Wald, im Park oder im Kino.

Weil ich gerade überhaupt nicht gerne zu Hause bin und so oft wie möglich aus meinem Zimmer fliehe, werde ich in der nächsten Zeit auch nicht mehr viel bloggen. Vielleicht ist das nur so eine Phase und ich melde mich wieder in ein bis zwei Wochen, vielleicht aber auch erst in ein bis zwei Monaten.

Ich hoffe, ihr könnt meine Entscheidung verstehen und akzeptieren.

Alles Liebe

Lotta <3

Vegane Apfel-Haferflocken-Pancakes mit Nektarine

Dinkelbrei mit pürierter Banane & Erdbeeren

Smoothie aus Kiwi & Banane

Smoothie aus Nektarine & Banane  

Kartoffel-Linsen-Möhren-Suppe 

Polenta mit Hefeflocken & Möhren, Blumenkohl & Kohlrabi

Im Restaurant: Zucchini-Lasagne mit "Bolognese"  

Hirse mit Möhren, Lauch & Knoblauch  

Dinkel mit Tomaten-Zucchini-Soße 

Vollkornspaghetti mit Linsencurry