Am Samstag bin ich wirklich verzweifelt, denn beim Backen hat irgendwie nichts funktioniert...
Ich war heilfroh, als ich endlich den Tortenguss auf dem Himbeer-Grieß-Kuchen verteilt hatte und scheinbar ein Kuchen gelungen war. Doch von wegen! Denn nachdem ich den Löffel mit dem Tortenguss abgeleckt hatte, bekam ich erst mal einen Schock. Ich hatte den Guss mit Salz anstatt mit Zucker angerührt! So etwas ist mir noch nie passiert. Also schnell weg mit den Himbeeren, dem Tortenguss & der halben Grießschicht, neue Himbeeren kaufen gehen und alles von vorne machen. Im Nachhinein finde ich mein kleines Missgeschick irgendwie lustig (auch wenn es schade um die Himbeeren ist), aber am Samstag habe ich mich natürlich ziemlich geärgert.
Letztendlich wurde ich aber doch noch rechtzeitig fertig mit allem. Mit meinen Freundinnen war es gestern wirklich schön. Meine Kuchen haben ihnen auch gut geschmeckt und man hat auch kein bisschen Salz im Kuchen feststellen können.
Dass ich mich unglaublich vollfressen würde, war mir schon von Anfang an klar. Ich habe sogar vormittags schon angefangen, einiges an Schokolade & Keksen zu essen. Nachmittags noch 5 Stücke Kuchen, abends noch Käsespieße & Unmengen an Salzgebäck, sodass mir richtig schlecht war. Ich glaube, es waren wieder um die 8000 Kalorien. Egal! Es war eine schöne Feier und in dieser Woche wird wieder gesund und vor allem in normalen Mengen gegessen.
Heute morgen war ich joggen, nach über zwei Wochen bin ich mal wieder in meine Nachbarstadt gelaufen, die 19-Kilometer-Strecke. Es war mal wieder so herrlich, in diesem Moment konnte ich vollkommen nachvollziehen, wieso so viele den Herbst so lieben. Die Blätter schimmerten in den schönsten Farben und der Rhein hat durch die Sonne wunderschön geglitzert!
Zum Schluss gibt es heute mal keine gesunden, dafür aber süße Essensbilder:
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Apfelkuchen. Leider ist er in den Spitzen der Kuchenstücke etwas zerbrochen,
sodass ich die einzelnen Apfelstücke einfach in Mitte gelegt habe
(sieht natürlich nicht sonderlich schön aus)
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Himbeer-Grießkuchen
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Der beste Schokokuchen (der gefühlt 1.000.000 Kalorien hat)
Ich liebe, liebe, liebe Backen - und wenn ich hier einen Backofen hätte, wäre das wirklich mein Untergang! So backe ich immer nur zu Hause, wobei ich mich jetzt schon wie blöd aufs Plätzchenbacken freue :D Deine Kuchen sehen einfach so wahnsinnig verführerisch aus, da will man sich am liebsten direkt ein Stück nehmen und reinbeißen.
AntwortenLöschenUnglaublich, da läufst du jetzt einfach 19 Kilometer. Kannst du dich noch erinnern als du mir am Anfang gesagt hast, du würdest dich über 10 Kilometer freuen? Das ist doch einfach total klasse, oder?
Alles Liebe ♥♥♥
Vielen ♥-lichen Dank für deine lieben Worte!!!
LöschenNaja, ich denke, den meisten Druck mache ich mir selbst, das war leider schon immer so und weil bisher eben wirklich alles immer so geklappt hat, gehen die anderen eben davon aus, dass es auch weiterhin gut laufen wird.
Oh Gott ja, keine Klingen mehr irgendwo. Habs leider aber erst eben geschafft, die Klinge zu entsorgen. Das Verhältnis zu der ehemaligen Mitbewohnerin ist naja, nicht übermäßig gut. Wir verstehen uns zwar so ganz gut, aber ist ein bisschen kompliziert.
Alles Liebe ♥
Es war sooo lecker. Und das mit dem Salz finde ich wirklich wirklich witzig, man hat es wirklich nicht gemerkt :D Ich liebe diese Kuchen-Nachmittage bei dir ♥
AntwortenLöscheneinmal in einer halben sekunde rübergescrollt über dienen eintrag und ich weiß sofort was du mit den bildern meinst :p recht haste! das is meine welt! machste nochma einen puren schokoladenpost mit viel nougat und keinem zartbitter dann sindwa au über 100% :p
AntwortenLöschenwas auch toll wär, wär ein plätzchenblog, ich wünsch mir, dass ich heuer wieder schneeflöckchen und spekulatius-post machen kann - aber nichts genaues weiß man nicht.. mal schaun, ob es da muse für was neues gibt, hab auf jeden fall lust wenn die zeit es vor wiehnachten zulässt, was auszuprobiern.. backen ist leben, gell!
europa is ja schön, vor allem polen und schweden würden mich auch voll reizen - wo soll's denn bei euch hingeh'n? ansonsten hast du ja noch auslandssemester als "richtige" auslandserfahrungen..
Mir läuft das Wasser im Mund zusammen :D
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